Il seme (nocci) di canapa si offre in modo ideale come base per la preparazione di alimenti gustosi e di alto valore nutritivo. Grazie al suo alto contenuto di minerali (quali magnesio, sodio, calcio e ferro) e di aminoacidi essenziali (di importanza vitale per il corpo)- questi ultimi presenti nella proporzione esatta di cui ha bisogno il corpo umano(!) - i prodotti della canapa sono altamente raccomandabili come parte integrante di una alimentazione sana e completa e anche totalmente libera di carne (Qui puņ mangiare carne
oggi con le tante malatie?).